Resep: Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) Anti Ribet!

Sedang cari resep ikan tongkol asap (kuah santan) yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan tongkol asap (kuah santan) terbaik! ikan tongkol asap (kuah santan) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan tongkol asap (kuah santan) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap (kuah santan)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi.

Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan tongkol asap (kuah santan) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap (kuah santan)!

Untuk memasak Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Sediakan 1 ekor of ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm).
• Diperlukan 8 butir of bawang merah (iris tipis).
• Dibutuhkan 6 siung of bawang putih (iris tipis).
• Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit (utuh).
• Dibutuhkan 4 buah of cabe merah keriting (iris serong).
• Gunakan 4 buah of cabe hijau (iris serong).
• Gunakan 1 buah of tomat (belah mnjadi 8 potong).
• Ambil 4 buah of belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis.
• Gunakan 2 batang of daun bawang (aku: pake daun bawang merah).
• Ambil 1 ruas of jahe (geprek).
• Ambil 1 ruas of lengkuas (geprek).
• Ambil 2 lembar of daun salam.
• Dibutuhkan 1 sdt of garam.
• Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
• Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
• Gunakan 65 ml of santan instan (aku: kara kemasan kecil).
• Sediakan 500 ml of air putih.
• Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.

Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan. Itulah resep dan cara membuat ikan tongkol kuah santan yang nikmat.

Langkah-langkah menghidangkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) :

• Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
• Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air.
• Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api.
• Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali.
• Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏

Kehadiran menu ini di meja makan tentunya akan membuat makan anda dan keluarga menjadi lebih berselera. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.

Selamat mencoba resep ikan tongkol asap (kuah santan)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.