Lagi mencari resep bubur manado dan ikan asin dan sambal tomat yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur manado dan ikan asin dan sambal tomat terbaik! bubur manado dan ikan asin dan sambal tomat salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bubur manado dan ikan asin dan sambal tomat karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado dan ikan asin dan sambal tomat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bubur manado dan ikan asin dan sambal tomat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur manado dan ikan asin dan sambal tomat yuk!
Untuk menyiapkan Bubur Manado dan Ikan Asin dan Sambal Tomat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Diperlukan 1 cup of beras.
- Diperlukan 1 buah of jagung.
- Dibutuhkan 1 ikat of kangkung.
- Dibutuhkan 1/2 ikat of bayam.
- Ambil 3 buah of cabai merah.
- Siapkan 1 buah of jagung dipreteli.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 4 siung of bawang merah.
- Ambil 1 buah of bawang daun.
- Siapkan 2 buah of sereh digeprek.
- Ambil 1 potong of ikan asin.
- Ambil of sambal tomat.
- Gunakan 4 buah of tomat potong segitiga.
- Ambil 4 of cabai rawit.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of terasi (jika suka).
- Dibutuhkan secukupnya of minyak.
Cara membuat Bubur Manado dan Ikan Asin dan Sambal Tomat :
- Panaskan air dalam panci dan masukan beras, masak dengan api kecil, aduk terus agar tidak gosong
- Tambahkan jagung ke dalam adonan bubur
- Di wajan terpisah, tumis bawang merah, bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan, bersama bawang daun dan cabai hingga setengah layu
- Setelah layu masukkan bumbu ke dalam adonan bubur sambil bubur diaduk terus, lalu masukan sereh yang sudah digeprek
- Jika sudah mulai menjadi bubur, tambahkan garam gula penyedap sesuai selera. sebaiknya rasanya jangan terlalu kuat karena rasa akan keluar dari ikan asin dan sambal tomat
- Sambil mengaduk bubur hingga matang, goreng ikan asin sampai berwarna keemasan
- Untuk sanbal tomat, rebus semua bawang, cabai sampai agak layu dan mendidih, setelah itu air langsung buang.
- Tumis tomat dan terasi hingga wangi, lalu tanbahkan bawang dan cabai yang sudah direbus, tumis sebentar
- Gerus/rendos semua bahan sambal tomat
- Kembali ke bubur. setelah jadi bubur tambahkan sayur bayam dan kangkung ke dalam bubur, aduk hingga merata dan tekstur bubur sudah sesuai selera
- Hidangkan bubur dengan ikan asin dan sambal tomat
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur manado dan ikan asin dan sambal tomat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
-
Ingin tau rahasia membuat ayam goreng kentucky yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kam...
