Sedang cari resep tongkol asap bumbu rujak yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap bumbu rujak terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tongkol asap bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tongkol asap bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Dikirimi beberapa tapi aku bagi-bagi sama tetangga dan ibu. Alhamdulillah kan ya dimasa pandemi ada aja rejeki. Tongkol adalah salah satu ikan laut yang banyak digunakan sebagai bahan pada masakan tradisional.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan tongkol asap bumbu rujak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol asap bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Tongkol Asap Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Ambil 6 ekor of tongkol asap.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 10 of bawang merah.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Ambil 1 st of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 st of bubuk kunyit.
- Sediakan 5 of cabe keriting.
- Gunakan 8 of cabe rawit.
- Sediakan 1 of sereh digeprek.
- Sediakan 1 st of kaldu Madako.
- Siapkan 1 st of gula pasir.
- Ambil 4 sm of minyak untuk menumis.
Soal cita rasa, tak perlu diragukan. Pasalnya banyak bumbu rempah yang digunakan. Antara lain, jahe, kemiri dan daun salam. Tuna asap bumbu rujak no micin enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Asap Bumbu Rujak :
- Blender bumbu sampai halus, tumis sampai matang, tambahkan kaldu Masako dan gula
- Goreng sebentar ikan asapnya. Masukan ikan ke bumbu di step pertama
- Tambahkan sedikit air, aduk merata sampai meresap bumbunya ke dalam ikan
- Siap disajikan. Sedap rasanya
Selamat mencoba resep tongkol asap bumbu rujak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.