Cara Memasak Masak santan ikan asap tongkol Anti Gagal!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep masak santan ikan asap tongkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan masak santan ikan asap tongkol untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan masak santan ikan asap tongkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari masak santan ikan asap tongkol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Mungkin anda semua sudah bosan dengan resep atau olahan ikan yang itu-itu saja.? Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Santan Pedas: Setelah selesai didiamkan, silahkan goreng ikan tongkol dalam minyak panas pada wajan, namun jangan menggorengnya terlalu kering, cukup hingga ika berkulit saja.

Teman-teman dapat membuat masak santan ikan asap tongkol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin masak santan ikan asap tongkol yuk!

Untuk menyiapkan Masak santan ikan asap tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Gunakan 1 ekor of ikan asap tongkol bersihkan dan potong2 sesuai selera.
• Diperlukan 250 gr of tempe (atau sesuaikan).
• Dibutuhkan 1 buah of terong ungu (harusnya hijau saya tidak punya).
• Dibutuhkan 200 ml of santan kental (me: instan merk sasa).
• Dibutuhkan 600 ml of air.
• Gunakan 5 buah of lombok hijau iris serong.
• Siapkan Sedikit of ale (ini mirip seperti tauge yang gede bgt) g pake gpp.
• Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
• Siapkan Secukupnya of cabe kecil (di cemplung utuh).
• Sediakan sesuai selera of Garam,gula,kaldu jamur.
• Diperlukan of Minyak utk menumis.
• Ambil of Bumbu Halus (diblender).
• Gunakan 2 buah of cabe besar.
• Diperlukan 7 siung of bawang merah.
• Ambil 5 siung of bawang putih.
• Siapkan Seruas of laos.
• Sediakan Sedikit of kencur.
• Diperlukan 3 butir of kemiri.
• Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Kemudian siapkan wajan baru dan berikan minyak goreng kedalamnya. Kalo makan begini gagal diet ya 😂nemu ikan tongkol cue kayak ikan asap manado enak dibikin santan atau suwir biasanya bikin santan dikasi pisang kepok mentah jadi enak tapi karena gk ada masak yg ada aja deh. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Mangut ikan asap Kemang. foto: Instagram/@eatme.boss.

Cara memasak Masak santan ikan asap tongkol :

• Ikan asap yang sudah di cuci bersih dan di potong2 sisihkan..
• Masukan bumbu halus dan masukan juga daun jeruk kedalam wajan/panci gongso tanpa minyak utk menghilangkan bau langu dan air nya.
• Kalau sudah sat dan langu ilang masukan minyak kemudian tumis sampai harum
• Masukan santan,aduk2 sebentar
• Masukan air,aduk lagi sampai hampir mendidih
• Masukan terong dan tempe,masak sampai agak meresap dengan api sedang saja.
• Kalau terong dan tempe udah agak layu masukan ikan asapnya.Masak sampai tercampur dan meresap
• Terakhir masukan cabe rawit utuh,irisan lombok hijau dan ale
• Rebus lagi sebentar saja..matikan api
• Siap dinikmati..

Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Apabila sudah matang dan meresap, angkat dan ikan asap snatan pedas siap untuk disajikan. Sedikit tips untuk mengolah masakan ikan asap yang satu ini adalah dengan menggunakan ikan pari atau bisa juga disesuaikan dengan ikan kesukaan masing masing seperti ikan tongkol, ikan cucut dan jenis jenis ikan lainnya. Ikan asap masak santan gini sebenarnya paling enak dimasak super pedas, tapi saya masak gak terlalu heboh pedasnya karena kakak Naira juga ikut makan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat masak santan ikan asap tongkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.